Le restaurant Le Casot de Théo, établissement familial proposant une cuisine catalane et des pizzas, recrute un(e) Pizzaiolo(a) pour la saison, de mai à septembre avec possibilité de prolongation, au sein d'un restaurant d'environ 80 couverts avec activité sur place et à emporter.

Vos missions principales :

Préparer la pâte à pizza (pétrissage, gestion des fermentations)

Réaliser le garnissage et la cuisson des pizzas

Assurer la mise en place et l'organisation du poste

Gérer les commandes sur place et à emporter

Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Maintenir un poste de travail propre et organisé

Conditions :

Contrat saisonnier de mai à septembre, avec possibilité de prolongation selon activité

Jusqu'à juin : restaurant fermé lundi et mardi

En saison : lundi et mardi fermés le matin

Entreprise : Casot de Théo

Postuler : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/208HZQJ