Guide Pizza Square
Guide d'achat des ingrédients
Farine, sauce, fromage, huile et levure : découvrez quoi acheter pour réussir votre pizza, avec des produits référencés en France (Open Food Facts).
Par catégorie
Farines
Choisir la bonne farine pour une pâte alvéolée, souple et facile à étirer.
6 produits
Sauces tomate
Une sauce simple, peu salée et bien réduite pour ne pas détremper la pâte.
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Fromages
Mozzarella filée ou fior di latte : le cœur de la garniture classique.
10 produits
Huiles
Huile d'olive de qualité pour le pétrissage, le tourage et la finition.
10 produits
Levures
Levure fraîche ou sèche selon votre planning de fermentation.
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Produits à découvrir
Nutri-Score ACassegrain
Ratatouille Cuisinée à la Provençal
Ratatouille cuisinée à l'huile d'olive vierge extra 2%
Fiche Open Food Facts
Nutri-Score BTipiak
Céréales Méditerranéennes
Préparation précuite à base de blé dur, d'autres céréales et d'huile d'olive vierge extra
Fiche Open Food Facts
Nutri-Score ACassegrain
Aubergines cuisinées à la Provençal
Aubergines cuisinées avec tomates et oignons à l'huile d'olive vierge extra 1%
Fiche Open Food Facts
Nutri-Score B
Nutri-Score BALHORRA
Huile d'olive vierge de Maroc
Huile d'olive vierge de Maroc — produit repéré sur Open Food Facts.
Fiche Open Food Facts
Nutri-Score CCassegrain
Ratatouille Cuisinée à la Provençal
Ratatouille cuisinée à l'huile d'olive vierge extra 1,5%
Fiche Open Food Facts
Nutri-Score CCassegrain
Ratatouille Cuisinée à la Provençal
Ratatouille cuisinée à l'huile d'olive vierge extra 1,5%
Fiche Open Food Facts
Nutri-Score B
Nutri-Score CPARMENTIER
Sardines Huile d'Olive Vierge Extra
Sardines entières à l’huile d’olive vierge extra
Fiche Open Food Facts