Cuisinier pizzaiolo (H/F)
Le restaurant LA TAVERNA ITALIA recherche 1 cuisinier pizzaiolo expérimenté H/F Vous avez au moins deux ans d'expérience, savez travailler en autonomie, en équipe. Vous êtes organisé, rigoureux. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité Vos missions: Préparation : Réalisation de la pâte (pétrissage, pousse) et préparation des ingrédients (découpe des produits frais, préparation des sauces). Production : Garnissage des pizzas selon les fiches techniques et maîtrise de la cuisson (four à bois / électrique / gaz). Gestion : Suivi des stocks, réception des marchandises et aide à la passation des commandes. Hygiène et Sécurité : Application stricte des normes HACCP et entretien rigoureux du poste de travail et du matériel. Organisation : Gestion du rythme lors des services pour garantir un envoi rapide et de qualité. Entreprise : ANTHOCHIA Postuler en ligne : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213SHJH
Mensuel de 1867.02 Euros
971 - Grand-Bourg
Cuisinier pizzaiolo (H/F)
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Description
Le restaurant LA TAVERNA ITALIA recherche 1 cuisinier pizzaiolo expérimenté H/F
Vous avez au moins deux ans d'expérience, savez travailler en autonomie, en équipe.
Vous êtes organisé, rigoureux. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité
Vos missions:
Préparation : Réalisation de la pâte (pétrissage, pousse) et préparation des ingrédients (découpe des produits frais, préparation des sauces).
Production : Garnissage des pizzas selon les fiches techniques et maîtrise de la cuisson (four à bois / électrique / gaz).
Gestion : Suivi des stocks, réception des marchandises et aide à la passation des commandes.
Hygiène et Sécurité : Application stricte des normes HACCP et entretien rigoureux du poste de travail et du matériel.
Organisation : Gestion du rythme lors des services pour garantir un envoi rapide et de qualité.
Entreprise : ANTHOCHIA
Postuler en ligne : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213SHJH
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