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Pizza romaine al taglio

Pâte haute hydratation, gestion de plaques, pré-cuisson, topping et organisation de vitrine.

Pizza romaine al taglio
Avancé

Programme

Pâte haute hydratation, gestion de plaques, pré-cuisson, topping et organisation de vitrine.

Formateur

Sophie Martin

Durée

10 heures

Prix

129 €

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