Pizza oeuf - viande hachée
pâte à pizza, sauce tomate, viande hachée, oeuf, gruyère râpé
Ingrédients
Portions
- pâte à pizza
- sauce tomate
- 500 g de viande hachée
- 4 oeufs
- gruyère râpé
Instructions
Etalez votre pâte à pizza dans un plat de cuisson.
Etalez ensuite la sauce tomate nécessaire régulierement sur votre pâte.
Répartissez la viande hachée sur la sauce tomate.
Cassez le nombres d'oeufs selon le nombre de personnes sur la viande, pour que chaque personne ait 1 oeuf dans sa part.
Pour finir saupoudrez le tout de gruyère râpé.
Timers par étape
Etalez votre pâte à pizza dans un plat de cuisson.
05:00Etalez ensuite la sauce tomate nécessaire régulierement sur votre pâte.
05:00Répartissez la viande hachée sur la sauce tomate.
05:00Cassez le nombres d'oeufs selon le nombre de personnes sur la viande, pour que chaque personne ait 1 oeuf dans sa part.
05:00Pour finir saupoudrez le tout de gruyère râpé.
05:00Variantes de cuisson
Ajustez la recette selon votre matériel: maison, four bois ou four a courroie.
Hydratation recommandee: 62-65%
Réduisez légèrement l'eau de la sauce pour compenser la cuisson plus longue au four domestique.
Auteur
Marmiton
Recette importée
